Kuchyňská lednička o velikosti bytu: Praktický průvodce kompaktními ledničkami

Vejdete do garsonky nebo malé kavárny a všimnete si stejné věci: každý centimetr podlahové plochy má svou práci. Přesně takový problém řeší kuchyňská lednička velikosti bytu. Tyto jednotky se hodí tam, kde by lednička plné velikosti zablokovala dveře, spolkla jediný přípravný povrch nebo by se prostě nikdy nedostala předními dveřmi.

Tato příručka se zabývá tím, co vlastně definuje ledničku velikosti bytu, jak změřit prostor před nákupem, jaké dispozice se hodí do které kuchyně a za jaké funkce se vyplatí zaplatit. Cestou se podělíme o několik nápadů, které jsme vyzvedli při budování chladicího zařízení pro komerční kuchyně, protože stísněné prostory se chovají stejně, ať už sedí v domácnosti nebo za servisním pultem.

Co ve skutečnosti znamená "velikost bytu"

Většina domácích chladniček má šířku 30 až 36 palců. Modely velikosti bytu obecně přistávají mezi 18 a 30 palci, s kapacitou od zhruba 7 do 14 kubických stop. Hloubka je stejně důležitá: standardní lednice může běžet do hloubky 30 až 32 palců, zatímco konstrukce s protilehlou hloubkou zůstávají kolem 24 až 25 palců, takže sedí těsně zarovnané se skříňkami.

Vzhledem k tomu, že půdorys je menší, tyto chladničky obvykle mění šířku za výšku. Úzká sloupová jednotka může stát téměř 70 palců na výšku a stále pojme skutečně užitečné množství potravin, jednoduše naskládáte police svisle, místo abyste je rozkládali do stran. Výsledkem je zařízení, které zabírá méně místa na stěně než knihovna, ale přesto zvládne celý nákup s potravinami.

Jedna věc, kterou stojí za to vědět dopředu: „velikost bytu“ popisuje stopu, nikoli úroveň kvality. Ve stejné šířce najdete základní boxy s ručním odmrazováním a plnohodnotné beznámrazové modely.

Nejprve změřte tyto čtyři věci

Téměř každý neuspokojivý nákup chladničky se týká měření provedeného ve spěchu. Než porovnáte modely, vezměte si metr a zkontrolujte čtyři věci.

1. Šířka. Změřte otvor ve výšce pultu a v jeho nejužším místě. Ponechte asi palec na každé straně, aby proudil vzduch a aby se dvířka vykývla ze zásuvek a stěn.
2. Výška. Měřte ke spodní straně horních skříněk nebo k jakémukoli podhledu nad prostorem, ne ke stropu, a pamatujte, že kryty pantů přidávají trochu na výšce.
3. Hloubka. Pokud je chladnička umístěna vedle chodníku, měřte s otevřenými i zavřenými dveřmi. Modely s protilehlou hloubkou obvykle potřebují 24 až 25 palců, aby úhledně seděly.
4. Cesta dovnitř. Zkontrolujte vstupní dveře, schodiště a každou chodbu. Hloubka rukojeti i šířka balení se počítají a odstranění dveří je mnohem jednodušší než vrácení chladničky.

Před nákupem si zapište čísla. Udělá z nepřehledného showroomu krátký seznam.

Hlavní styly a kam se každý hodí

Ledničky o velikosti bytu přicházejí v několika uspořádáních a každá z nich obchoduje s něčím jiným.

Sloupové a celochladicí jednotky

Obvykle o šířce 18 až 24 palců, jedná se o designy celé chladničky bez mrazicího oddílu. Vyhovují kuchařům, kteří mají samostatný mrazák nebo kteří většinou chladí nápoje, produkty a zbytky.

Kontrahloubkové modely

Šířka mezi 24 a 30 palci s mělčím tělem je klasickou volbou pro kuchyňské kuchyně, kde by vyčnívající lednice zúžila ochoz.

Kompakty s horním mrazákem

Nejdostupnější uspořádání s mrazákem nahoře a lednicí pod ním. Jednoduché, spolehlivé a snadno opravitelné, i když prostor mrazničky je skromný.

Podpultové a tenké francouzské dveřní jednotky

Podpultové modely se zasouvají pod pracovní desku a dobře poslouží jako druhá lednice nebo skříňka na nápoje. Modely štíhlých francouzských dveří jsou na širším konci řady, ale nabízejí nejvíce využitelnou kapacitu.

Funkce, za které se vyplatí zaplatit

V malé kuchyni si prvek buď zaslouží svůj prostor, nebo ne. To jsou ty, kterým bychom dali přednost.

• Nastavitelné police odolné proti polití, takže vysoký hrnec se vejde, když ho potřebujete.
• Oboustranné dveřní závěsy: určete směr otáčení před dnem dodání, ne po něm.
• Bezmrazový provoz, pokud si opravdu neužíváte odmrazovací víkend.
• LED osvětlení interiéru, které zůstává jasné a chladné.
• Celohloubkové dveřní přihrádky; police, do které se nevejde krabice od mléka, je dekorace.
• Tichý provoz, protože ve studiu je lednice v místnosti, kde spíte.

Co nás naučily komerční kuchyně o malých prostorech

Stavíme chlazení do kaváren, barů, pekáren a čajoven a jako problém v bytě zní nejčastěji úryvek: "Musí se sem vejít a ještě musí všechno pojmout." Komerční kuchyně řeší tuto hádanku po celá desetiletí a některé z jejich zvyků se dobře promítají do domácností.

Nejužitečnější je vertikální myšlení. Vysoká úzká skříň na půdorysu 24 palců pojme více než krátká, široká, a proto zůstávají stojaté chladničky základem v malých potravinářských podnicích. Druhým zvykem je výběr materiálu, který můžete skutečně vyčistit: nerezová ocel, uvnitř i zvenku, odstraňuje skvrny a každodenní utírání lépe než většina povrchových úprav.

201/304 Svislá komerční chladnička z nerezové oceli Stojatá komerční chladnička z nerezové oceli 201/304 se vzduchovým chlazením, digitální regulací teploty, nastavitelnými policemi a automatickými vraty. Zobrazit produkt →

Chlazení vzduchem je další lekce, která stojí za vypůjčení. Cirkulace studeného vzduchu rovnoměrně udržuje horní polici stejně chladnou jako spodní, což je důležité, když je chladnička zabalená až ke dveřím. Je to stejný princip jako u chladicí řady, na které stavíme Bingluo chlazení . Pokud vážíte domácí kompaktní chladničku proti lehké komerční skříni, pomůže vám to také pochopit jak se liší domácí a komerční chladničky .

Podpultové a horizontální jednotky: Další způsob, jak ušetřit místo

Ne každá těsná kuchyně potřebuje vysokou lednici. Pokud již máte pultový chod, zasune se pod něj horizontální nebo podpultová jednotka a změní jinak prázdný prostor na chladírnu. Vzdáte se výšky, potažmo kapacity, ale získáte nepřerušovanou pracovní plochu. V uspořádání kuchyně je to často lepší obchod.

Patří mezi formáty, které vyrábíme nejčastěji, z nerezové oceli 201 a 304, s možností chlazení vzduchem nebo přímého chlazení v závislosti na tom, jak stabilní je potřeba teplota. Pokud bude jednotka zastrčena pod pultem, podívejte se na design s předním dýcháním a zkontrolujte, zda se dvířka otevírají dostatečně daleko, aby bylo možné vytáhnout zásuvky uvnitř.

201/304 Horizontální komerční chladnička z nerezové oceli Horizontální komerční chladnička na maso, mořské plody, mléčné výrobky, zeleninu a nápoje s nerezovou konstrukcí, digitálním ovládáním a automatickými vraty. Zobrazit produkt →

Když musí být lednička také pultem

V nejmenších kuchyních není skutečným nedostatkem chladírenský sklad, ale plocha. To je důvod, proč existují stolní chladničky: nerezová pracovní deska nahoře, chlazený oddíl s nádobami na jídlo dole. Nasekáte na něm, uložíte do něj a spotřebič úplně vyškrtnete z půdorysu.

Domácí kuchaři se s touto myšlenkou obvykle setkávají prostřednictvím malého ostrůvku nebo řeznického bloku nad kompaktní lednicí. V komerčním prostředí je stejný koncept postaven jako stůl na přípravu salátů nebo pizzy se zásuvkami a pánvemi dimenzovanými spíše na přísady než na balení. Ať tak či onak, logika platí: v malé kuchyni je často nejlepší spotřebič ten, který vykonává dvě práce najednou.

304 Nerezová chladnička na přípravu salátů a pizzy Komerční chladnička na přípravu z nerezové oceli 304 s přizpůsobitelnými zásuvkami, nylonovými deskami a výparníkem umístěným vzadu pro skladování ingrediencí na salát a pizzu. Zobrazit produkt →

Instalace a každodenní péče

Kompaktní lednička pracuje tvrdě v malé místnosti, takže pár jednoduchých návyků jde dlouhou cestu.

1. Pokud se jednotka pohybovala na boku, nechte ji několik hodin stát ve svislé poloze, než ji zapojíte, aby se olej v kompresoru usadil.
2. Nechte zhruba palec za ním a nad ním pro proudění vzduchu. Lednička přitisknutá ke zdi běží déle a hlasitěji.
3. Vyrovnejte ji, dveře se tak samy zavřou a studený vzduch zůstane tam, kde má.
4. Vysávejte spirály kondenzátoru každých šest až dvanáct měsíců, častěji v prašných kuchyních.
5. Otřete těsnění dveří a otestujte těsnění listem papíru; pokud se snadno vysune, uniká studený vzduch.
6. Chraňte jednotku před přímým slunečním zářením a mimo trouby a varné desky.

Často kladené otázky

Jak široká je lednička velikosti bytu?

Většina spadá mezi 18 a 30 palců. Sloupové a podpultové modely sedí na užším konci, zatímco modely s štíhlými francouzskými dveřmi sedí na širším konci.

Vejde se přes standardní dveře?

Většina vnitřních dveří je široká 30 až 32 palců, takže 24palcová chladnička pohodlně projde, jakmile jsou dveře a kliky odstraněny. Změřte nejužší bod na celé trase, nejen samotné dveře.

Mrazí chladničky o velikosti bytu stále potraviny správně?

Ano, za předpokladu, že mrazicí část je skutečný mrazicí oddíl, nikoli chladicí box. Zkontrolujte objem mrazničky samostatně a vyhledejte model s vlastním termostatem mrazničky.

An kuchyňská lednice velikosti bytu je skutečně kompromisem, který navrhujete záměrně: menší šířka, větší výška a půdorys, který respektuje prostor kolem. Dvakrát měřte, rozhodněte, co prostor skutečně potřebuje udělat, a správná jednotka se obvykle ukáže.